ドリップバッグ ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボンジャルディン農園（PN） #85｜DripTrip

「ちょっと……価格にびっくりなんですけど（こんなに求めやすい価格なのですね）」。この豆をお試しいただいた方から、よく言われる言葉です。ブラジルらしい王道感がありながら、品質の高さが溢れ出ている——そのバランスが評価されている理由だと思います。
作っているのはボンジャルディン農園。ブラジルの主要コーヒー研究機関、たとえばカンピーナス農事研究所（IAC）などから引き継いだ良質アラビカ種の優秀な遺伝子を、大切に育んでいる農園です。農園主のJosue氏は生産者組合SAECの組合長も務めています。
いいパルプドナチュラルを作るため、収穫タイミングを調整し、未成熟果実の混入を徹底的に抑えています。
甘い余韻が舌の上に残り、得も言われぬ心地よさ。優しさに包まれたい方に。