ドリップバッグ グアテマラ アティトラン 有機JAS栽培 #65｜DripTrip

有機栽培は病害リスクが大きく、生産性が極めて低いため、安定した生産量の確保が困難です。ここではその課題を、有機農法と農業・技術会社が支援する森林農業プログラム（Agroforestal Program）の併用で解決しています。環境保護を強力に推進しながら、生産性も確保するという両立です。
農協が傘下の138組合員に生産加工の技術指導とマーケティング支援を行い、生産農家集落の援助が環境保護につながる循環農業を確立しています。いわば社会環境支援型コーヒーです。
クレーター湖の独特な気候と1,600mを超える高地。アメリカのスペシャルティロースターからの人気が高く、毎年その確保が困難になるほどの逸品です。
有機栽培の常識を覆す品質を、ぜひ確かめてください。