ドリップバッグ ドミニカ AA バラオナ #10｜DripTrip

カリブ海のコーヒーというとジャマイカ、キューバ、ハイチが浮かびますが、実際に安定して手に入るのはジャマイカとドミニカだけ。そのジャマイカは価格が別格で、扱える販売先も限られます。
そうした中でドミニカは、価格が最も手頃でありながら品質も比較的安定している、という稀なポジションにあります。とりわけバラオナ地区は、ドミニカの中でも品質が優れていることで知られる産地です。
ひとつ正直にお伝えすると、カリブ海系の産地はハリケーンが直撃すると数量が激減します。安定して入荷できる年に、しっかり味わっていただきたい銘柄です。爽やかな朝の一杯に。