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Drip Bags

お湯を注ぐだけで本格コーヒーを手軽に。
ドリップバッグも焙煎仕立てでお届けします。

ドリップバッグ コロンビア スプレモ #1|DripTrip

マイルドコーヒーの代表格として真っ先に挙がるのがコロンビアです。当店ではラテ用のブレンドベースとして使うことが多く、ミルクを加えるとミルクチョコレートのような甘みが立ち上がってきます。ブラックでもミルク入りでも美味しく飲める、まさに優等生。
コロンビアはブラジルに次ぐ世界2位の生産量を誇りますが、量だけの国ではありません。国を挙げて輸出品質の管理に取り組んでおり、スクリーン17以上をスプレモ、14〜16をエキセルソと明確に格付けしています。本商品はその上位規格。
初めてストレートコーヒーを試す方にも、ブレンドの土台を探している方にも、安心しておすすめできる一本です。
セール価格¥1,000

味わいの特徴

キャラメル・甘味系チョコレート系シトラス系アーシー・ウッディ系発酵・インフューズド系フローラル系フルーティ系ナッツ系ロースト・焙煎系スパイス系

精製方法

アナエロビックカーボニックマセレーションファーメンテーションナチュラルその他パルプドナチュラルウォッシュドスマトラ式

味わいチャート

酸味
コク
苦味
香り
甘み

豆の特徴

Bean Characteristics

コロンビア・アンデス山脈の小規模農家が、完熟チェリーを手摘みで収穫。標高1,200〜2,000mで通年収穫できる産地で、スクリーン17以上の大粒だけを選別した最上位規格がスプレモです。国全体で生産管理が行き届いており、年間を通して品質が安定しています。

味わいの特徴

Flavor Characteristics

酸味・甘み・コクが中程度で、どこも突出しないバランス型。ナッツやミルクチョコレートのような香ばしい甘さが軸になり、後味はすっきり。浅煎りから深煎りまで幅広く対応し、ミルクとの相性も抜群です。

商品情報

Product Information

商品名 コロンビア スプレモ
生産地 コロンビア(アンデス山脈)
地域 ⎯
生産者 小規模農家(手摘み)
生産方式 ⎯
収穫期 通年(主収穫・ミタカ)
標高 1,200〜2,000m
等級 スプレモ(スクリーン17以上)
品種 カツーラ、カスティージョ、コロンビア 等
スクリーンサイズ S17以上
乾燥方法 天日乾燥
精選方法 ウォッシュド
認証 ⎯
Qグレードポイント ⎯
SCA評価 ⎯
  • 5 stars: 1 (50%)
  • 4 stars: 1 (50%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
A.
悪くはないが香りが少し弱い気がする

味も苦味も良いと思うが、少し香りが少なく感じる。個人的な好みの問題だと思うが、同じ店でいつも買うブラジルの豆の方が香りが良く感じる。

A
A.

いつも少量ずつ豆を挽いて楽しんでいます。こちらのストアさんのコーヒーは、どれを選んでも新鮮で、味も香りも格別です。初めて頼んでみた豆ですが、どっしりとした味わいのある、苦味強めの好みのコーヒーでした。またリピートすると思います。