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Green Beans

厳選した世界中のコーヒー豆を、少量からご購入できます。
焙煎を楽しむ方に。

生豆 コロンビア スプレモ #1|DripTrip

マイルドコーヒーの代表格として真っ先に挙がるのがコロンビアです。当店ではラテ用のブレンドベースとして使うことが多く、ミルクを加えるとミルクチョコレートのような甘みが立ち上がってきます。ブラックでもミルク入りでも美味しく飲める、まさに優等生。
コロンビアはブラジルに次ぐ世界2位の生産量を誇りますが、量だけの国ではありません。国を挙げて輸出品質の管理に取り組んでおり、スクリーン17以上をスプレモ、14〜16をエキセルソと明確に格付けしています。本商品はその上位規格。
初めてストレートコーヒーを試す方にも、ブレンドの土台を探している方にも、安心しておすすめできる一本です。
セール価格¥2,578

味わいの特徴

キャラメル・甘味系チョコレート系シトラス系アーシー・ウッディ系発酵・インフューズド系フローラル系フルーティ系ナッツ系ロースト・焙煎系スパイス系

精製方法

アナエロビックカーボニックマセレーションファーメンテーションナチュラルその他パルプドナチュラルウォッシュドスマトラ式

味わいチャート

酸味
コク
苦味
香り
甘み

豆の特徴

Bean Characteristics

コロンビア・アンデス山脈の小規模農家が、完熟チェリーを手摘みで収穫。標高1,200〜2,000mで通年収穫できる産地で、スクリーン17以上の大粒だけを選別した最上位規格がスプレモです。国全体で生産管理が行き届いており、年間を通して品質が安定しています。

味わいの特徴

Flavor Characteristics

酸味・甘み・コクが中程度で、どこも突出しないバランス型。ナッツやミルクチョコレートのような香ばしい甘さが軸になり、後味はすっきり。浅煎りから深煎りまで幅広く対応し、ミルクとの相性も抜群です。

商品情報

Product Information

商品名 コロンビア スプレモ
生産地 コロンビア(アンデス山脈)
地域 ⎯
生産者 小規模農家(手摘み)
生産方式 ⎯
収穫期 通年(主収穫・ミタカ)
標高 1,200〜2,000m
等級 スプレモ(スクリーン17以上)
品種 カツーラ、カスティージョ、コロンビア 等
スクリーンサイズ S17以上
乾燥方法 天日乾燥
精選方法 ウォッシュド
認証 ⎯
Qグレードポイント ⎯
SCA評価 ⎯
  • 5 stars: 36 (77%)
  • 4 stars: 9 (19%)
  • 3 stars: 2 (4%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
A.

自家焙煎初心者です。講習してもらったところで購入すると値段がかなり高く
1/3の値段でネットショップ購入にしました。口コミが良かったのでこちらで。
酸味がない豆を探しています。
焙煎の具合にもよるのか、少し酸味がありました。
また違う豆とブレントしてみようと思います。

A
A.
焙煎時の薄皮吐き出しが少なめ。

焙煎時の火の通りも良く、吐き出される薄皮が少なめで、いい感じです。

A
A.

2回目の購入です。
前回同様、欠点豆が少なくきれいな生豆でした。
休みの日にしかコーヒーは飲まないので少量ずつ焙煎して美味しくいただいています。
到着も早かったしとても満足です。

A
A.

まだまだ焙煎技術が未熟ですが、色々と遊べるのが楽しいです。欠点豆も少なくて、大変満足してます。

A
A.

リピートしてます!夫が豆の焙煎からコーヒーを作るので、生の豆がほしくて!お値段もお手頃でとても助かっています!今回のものも無くなり次第また購入いたします!

A
A.

いつも買っています。欠点豆が少なくて焙煎しやすいです。

A
A.
美味しい、次回も当面これ一択

欠点豆も少なく、きれいな豆で、中浅煎でいつも焙煎しています。価格も安く、軽やかでフルーティで次回もこれ1点です。

A
A.
大変満足です!

毎回こちらで購入し、自宅焙煎しています。
欠点豆もなく、毎朝おいしく頂いていますが、この価格は大満足です。

A
A.

毎回、良い豆をありがとうございます。
これからも宜しくお願いします?

A
A.

ブレンドのベースに使っています。
もちろんストレートでも美味しいです(^-^)
欠点豆も少なくこの価格で購入できるのはありがたいです。

A
A.

今回は、2kgを購入しました。半分ぐらいはいつも焙煎しても子供や親戚に送っています。そんなのもあって倍を購入しました。購入金額も割安です。

A
A.

我が家ではベースになる豆です。浅煎りから深煎りまで用意して、その時の気分で色々とブレンドして変化を楽しんでいます。

A
A.

豆の大きさが小さい気がしますが良いです。
毎回宛名の番地表示が変です。
この宛名で届くので気にはしてるのですが、、、

A
A.
綺麗に焙煎できたような、、、

先ほど届いたので、初の早速、直火、小鍋焙煎やってみました。(100gだけ)チョイ深煎りです。水抜きが少し火が弱かったかな。洗ってあるのか綺麗だったのでそのまま火に掛けました。ピッキングも100g中、3〜4粒程でした。3〜4,5日して挽いて飲みます。未だ飲んでないので★4つです。部屋中いいー香りだ〜。

追記です 焙煎後、4,5日も待ちきれず、2日目にして挽いて飲みました。ブレンドした豆しか飲んでなかったので、感動。チョコっぽい味がして、こくも深く非常にいい感じです。ちよい深煎り、正解でした。つぎはどの豆にしようか、楽しみです。

A
A.

欠品豆が少なくとても綺麗でした。また利用させていただきます。

A
A.
大変満足!

直ぐに届き高品質!また購入したいと思います。

A
A.

注文から商品が届くのが早く、焙煎して飲むのが楽しみです。

A
A.

いつも利用させてもらっています。
おいしいコーヒーがリーズナブルに楽しめます。
自分で焙煎するのも手間ではなく、楽しみとなりました。

A
A.
ちょっと残念

リピ買です。前回の豆がとっても綺麗だったのですが,今回はハンドピックで弾く豆がチラホラでした
ただ,味は前回同様にいい感じでした。

A
A.

粒ぞろいが良く、美味しそうなコーヒー豆でした!これから焙煎するのが楽しみです。
ただし、ピンク色の糸のような繊維が混入していたので星4つにしました。

A
A.

自己流で混ぜて淹れてるようです。
好みに合わせる事ができるので、この購入方法を喜んでいます。

A
A.

前回買ったロブスタ種が癖があり、自分にはちょっと合わなかったので今回はこの豆にしました。焙煎具合で変わってきますが癖が少なく良い豆です。

A
A.

夏場に向けてアイスコーヒー用として購入。これから焼きに入ります。楽しみですね。

A
A.
コスパ・テイスト最高!

自宅焙煎しています。とにかく美味しい・・しかもコスパ。大体、焙煎して800g。拙宅では一回大体30-35g挽いて、3,4杯弱くらいにしてますが、ほぼ毎日飲んでも一月弱持ちます。
80杯分が3000円ですから、電気代、水道代はほぼ誤差のうちとして一杯40円弱。
しかも珈琲専門店に行かなくても良い味。それが1/10-20の値段で手に入ります。ス○バなんて馬鹿馬鹿しい(失礼)。
なお、このお店のヨイショをする訳ではないが、他の店よりシャフが少ない。何か理由があるのだろうが、何れにせよ助かります。

A
A.

THE定番って感じです。
好きな豆とブレンドにも合いそう!

A
A.

大満足しています。コーヒー豆はメチャ美味しい。

A
A.
満足

満足です!
理由
 選抜の必要がほぼない
 美味しい
 対応丁寧
 発送けっこう早い
 なのに安い

A
A.
美味しく頂いてます

リピです。コーヒーの価格が上がる中リーズナブルに提供してくれてありがたいです。美味しく頂いてます

A
A.
美味しそうです

まだ焙煎もしてなく、飲んでいませんが、美味しそうな生豆です。とても楽しみにしてます。

A
A.

とても状態のよい豆が届きました。
ありがとうございました!

A
A.
うまく出来た。

豆の粒も揃っている。焙煎も申し分ない出来でした。また、リピートします。

A
A.

注文から届くまで約1週間かかりました。
豆は大粒で欠点豆少々ありました。焙煎によって味変わりますが美味しいです。

A
A.

コスパ良し、味良しです。
ハンドパックもせず自家焙煎しています。

A
A.

全般的に満足のいく豆だと思います。浅煎りから深煎りまで試したり、他の豆とブレンドしたりと、自分好みの味を模索しています。

A
A.
スプレモ良いです

粒が大きめで良質の豆が届きました。
スプレモ納得です!
ありがとうございました。
また是非とも利用させていただきます。

A
A.
コスパ良いです

初めて購入させてもらいました。生豆は1キログラムから送料無料で欠点豆も少ないと感じました。コスパ良いです。