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Roasted Coffee

厳選した世界中のコーヒー豆を、お好みの焙煎度で
焙煎仕立てでお届けします。

コーヒー豆 コロンビア スプレモ #1|DripTrip

マイルドコーヒーの代表格として真っ先に挙がるのがコロンビアです。当店ではラテ用のブレンドベースとして使うことが多く、ミルクを加えるとミルクチョコレートのような甘みが立ち上がってきます。ブラックでもミルク入りでも美味しく飲める、まさに優等生。
コロンビアはブラジルに次ぐ世界2位の生産量を誇りますが、量だけの国ではありません。国を挙げて輸出品質の管理に取り組んでおり、スクリーン17以上をスプレモ、14〜16をエキセルソと明確に格付けしています。本商品はその上位規格。
初めてストレートコーヒーを試す方にも、ブレンドの土台を探している方にも、安心しておすすめできる一本です。
セール価格¥2,190

味わいの特徴

キャラメル・甘味系チョコレート系シトラス系アーシー・ウッディ系発酵・インフューズド系フローラル系フルーティ系ナッツ系ロースト・焙煎系スパイス系

精製方法

アナエロビックカーボニックマセレーションファーメンテーションナチュラルその他パルプドナチュラルウォッシュドスマトラ式

味わいチャート

酸味
コク
苦味
香り
甘み

豆の特徴

Bean Characteristics

コロンビア・アンデス山脈の小規模農家が、完熟チェリーを手摘みで収穫。標高1,200〜2,000mで通年収穫できる産地で、スクリーン17以上の大粒だけを選別した最上位規格がスプレモです。国全体で生産管理が行き届いており、年間を通して品質が安定しています。

味わいの特徴

Flavor Characteristics

酸味・甘み・コクが中程度で、どこも突出しないバランス型。ナッツやミルクチョコレートのような香ばしい甘さが軸になり、後味はすっきり。浅煎りから深煎りまで幅広く対応し、ミルクとの相性も抜群です。

商品情報

Product Information

商品名 コロンビア スプレモ
生産地 コロンビア(アンデス山脈)
地域 ⎯
生産者 小規模農家(手摘み)
生産方式 ⎯
収穫期 通年(主収穫・ミタカ)
標高 1,200〜2,000m
等級 スプレモ(スクリーン17以上)
品種 カツーラ、カスティージョ、コロンビア 等
スクリーンサイズ S17以上
乾燥方法 天日乾燥
精選方法 ウォッシュド
認証 ⎯
Qグレードポイント ⎯
SCA評価 ⎯
  • 5 stars: 11 (65%)
  • 4 stars: 6 (35%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
A.
スプレモ美味しかったです。

コスパもよく、非常に美味しかったです。また購入したいです。

A
A.

何度か購入しています。
私は酸味が苦手なので中深煎りが好みです。本当に豆が揃っていて美味しいです。またきっと購入します!

A
A.

いつも美味しいコーヒー豆ありがとうございます!
楽しみにしています

A
A.

リピートです。コロンビアスプレモ、深煎りでも中深煎りでも美味しいです。必需品になっています。?も揃っていてとても綺麗です。

A
A.

迅速な対応ありがとうございます。
いつも美味しいコーヒーをありがとう

A
A.
お気に入りのひとつになりそうです。

いつも飲んでいるエクアドルアンデスマウンテンが入荷未定たまったので初めてこの豆を試してみました。
コクと香りは遜色なくとてもおいしかったです。

A
A.

日本ではスーパーだとブレンドコーヒーしか手に入らなくて困っていて、大好きなコロンビアを見つけたのでこちらで購入しました。焙煎加減や挽き方を選べるので、注文の都度ご準備いただいてるのが分かります。1キロ頼んだところ2つの袋に分けてもらってあったのでありがたかったです。
味、香り とても良く毎朝おいしくいただいてます。

A
A.

とても美味しいです。前回は中深煎りで注文しました。これはこれでとても美味しかったのですが、今回は中煎りを試してみました。こちらも香りが良く、酸味はあまり強くないのでとても美味しかったです。酸味の強めなのが苦手なので、毎日飲みたい豆です。

A
A.

飲みやすく美味しいです。ただ、前にお試しセットで買ったスプレモの深煎りの方が香りが豊かだった気がします。あの豆を探すのは一度やめて、今度は新作の豆を試してみようかなと。色々楽しめるのもこちらのショップがお気に入りな理由です。

A
A.

とてもフルーティで美味しいです。
前回は同じ豆で焙煎を中深で注文しましたが、そちらはアイスコーヒーでいただいて、すごく美味しかったです。
同じ豆でも、焙煎具合で色々楽しめますね!

A
A.

焙煎は浅煎りにてお願いしました。
苦手とおっしゃる方が多い中私は酸味が大好きです。
今回のコロンビアはすっきりとした後味でその点最高でした。

A
A.

久しぶりに飲んだコロンビアでしたが、大変おいしかったです。
家族も、何も知らせずにいましたが、今日のコーヒーおいしいね、と言ってました。

A
A.
良い香りに包まれます

豆をひく時、お湯を注ぐ時、良い香りに包まれます、まろやかな風味と甘みがあります、苦味は少なく、私好みの味でした。またリピートしたい銘柄の一つになりました。

A
A.
品質の良い焙煎豆でした

焙煎機の不調により、今回初めて焙煎済みのコーヒー豆をお願いしました。
届いた豆は新鮮で香り豊か、見た目も美しく、丁寧にパックされており品質の高さを感じました。
この度はありがとうございました。

A
A.
コロンビア スピレモ 400g

確かに「朝用」の感じで飲みやすい
ここのお店は価格帯が手ごろなので種々試していきたいと思っています

A
A.
コロンビア極めるならスプレモから

朝、いつもこれを飲むとやっぱり王道やなぁと感じる。外さない

A
A.

コロンビアスプレモ中深煎細挽きで注文しました非常に美味しかったです。またリピートしたいと思います