ドリップバッグ ブルンジ FW レッドブルボン #26｜DripTrip

ンゴジ地区は、コーヒー栽培に適した土壌として昔から知られてきた産地です。
ブルンジで収穫されたチェリーの加工にはフルウォッシュドとセミウォッシュドの2種類がありますが、香りとボディに優れるのは前者。本商品はそのフルウォッシュドです。
豆のサイズはスクリーン15UP。数字だけ見れば大きくありませんが、豆の大きさと味の良さは別の話です。Qグレード84点という評価が示すとおり、スペシャルティと呼べる品質に仕上がっています。
冷めていく過程でチョコレートのニュアンスが出てくるのも、この豆の楽しみどころ。淹れたてだけでなく、最後の一口まで見届けてみてください。