生豆 ブルーマウンテンNo1 ブルーバロン #16｜DripTrip

キング・オブ・コーヒーと呼ばれる理由は、突出した個性ではなく、絶妙なバランスにあります。
ジャマイカは1953年にCIBを創設し、世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義した国。フランスのワインやチーズに与えられるAOCに近い仕組みで、法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたものだけが100％ブルーマウンテンです。
価格について正直にお話しします。近年は欧米・中国での人気から高騰しており、日本国内では収穫量のバラツキも大きい。国内ではニュークロップが高く、古いクロップは安く売られる傾向がありますが、品質的な差はそこまでありません。弊社ではパーストクロップ・オールドクロップを比較的安価でご案内しています。
また、カリブ海地域は大型ハリケーンの直撃で生産量が激減するリスクを抱えています。その点も加味してご検討ください。