生豆 モカ シダモG-4 #12｜DripTrip

おいしいです。
自宅で焙煎しています。
深めに焙煎してみました。

焙煎機を購入して２回目の生豆購入です。週１で焙煎を行ってますがコーヒーを入れるたびに味が異なっています。早く安定した焙煎、コーヒーの入れ方を習得し早く美味しいコーヒー飲みたいです。友人の勧めで自家焙煎を始めたのですが市販のコーヒーなら品質がそれなりに安定してるので同じコーヒーを飲むかぎり数回入れればそれなりに美味しく飲めるようになります。雑でいい加減な私には生豆の評価は出来ません。誤った道に入ってしまったと後悔してます。ただ、生豆の種類が豊富で選ぶのに迷いますが早く焙煎方法・入れ方・味わい方の感覚を磨き上げ豊富な生豆の中から自分に合った生豆を探すのも良いかなと思いうようになりました。

この種の豆は初めてでした。美味しくいただいています。

手頃な価格で購入しました。
焙煎を色々変えて楽しんでいます。
半分近くは、焙煎後子供や親戚に送っています。
大変好評です。

それほど待たずに商品が届きました。まだ、焙煎出来ていないのですが　粒もそろっており、焙煎して飲むのが楽しみです。取り扱いされている生豆も沢山ありそうで今後も注文すると思うのですが、味わいの特徴など（酸味や、香りなど）が判りやすく検索できると（比較しやすくなっていると）さらに注文しやすいです。

コービーの自家焙煎しています。いつも購入してます！

いつも利用させて貰っております。
最近は、死豆やカビている豆が散見されます。ピッキング作業を省かれている事は承知しておりますが、少々残念です。

コーヒー豆高騰により今まで購入していた所よりも安いメーカーさんを探してガウディさんを見つけました。値段的にあまり期待していなかったのですが、豆の焙煎及び豆を挽いた時の香り、コーヒーに湯を注いで蒸らす時の膨らみも良くとても美味しく頂いています。安いのに豆の品質が良くこれからもリピートしていくつもりです。