生豆 エチオピア モカ イルガチェフェG1 コチャレ 7Days アナエロビック #144｜DripTrip

いつも焙煎中の香りに癒されています。焼き初めにフルーツの良い香りがして焼きあがるころには香ばしくて甘く良いかをりになりなります。お気に入りでリピート買いしています。

美味しかったのでリピートしたいと思いました。

独特な風味がありますが、甘い余韻が楽しめるコーヒー豆です。アナエロビックなので、豆の選別が私には難しく感じました。価格も結構高いですが、その分の満足感はあると思います。

リピートです。
味と香りはいつもの通り大満足！
欠損豆が以前より増えたかなと感じました。

ミディアムで頂きました。
凄い香りのフレグランス！が第一印象です。
シングルは勿論、ブレンドでもいい味出してくれます。

何回もリピしています。独特な酸味が気に入っていますが、自分で焙煎しているので中々その良さが引き出せず毎回苦労しています。苦笑

アナエロビックを飲んでます。高いのがネックです。酸味があり、とても美味しいですね。浅煎りで楽しみたいです。他のも試してみたいです。

嫌気性発酵の香り、風味を感じることができ、美味しく飲めて満足です。
こちらもコスパかなりいいと思います。

リピートです。もう普通の製法には戻れません。朝イチのコーヒーには不向きかもしれませんが、私はカフェイン制限のため1日1杯しか飲めないので、、、だとしたらコレ一択です。香りは最高級のチョコレートの様。焙煎の仕方によって苦味出ますが、私は1ハゼの途中で止めるので、あまり感じない程度です。酸味強めで大好きです。

迅速に対応していただきました。コーヒー豆も美味しいですね。

こんなに衝撃的なコーヒーは初めてです。基本はライトローストですが、気分によって１ハゼの始まりあたりで止めたり、１ハゼが終わる頃で止めたりします。それぞれ別の香りと味になり、その変化の幅広さと奥行きに驚くばかり。フルーティな香りの高級チョコレートをサラッと飲む感じです。温度によって酸味も変わりますので、とにかく楽しい豆です。

エチオピアらしい酸味と紅茶みたいな味。安価なゲイシャ豆なりのとてもおいしい珈琲でした。