Roasted Coffee
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焙煎仕立てでお届けします。
焙煎豆
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ドリップバッグコーヒー豆 コーヒーゼリーのための珈琲豆｜DripTrip
深煎りの香ばしさと、ほのかな苦味が広がる大人のコーヒーゼリーをご自宅いかがでしょうか。
ベトナム産ルビーマウンテンを使用した「Saigon Noir」は、華やかな香りと上品なコクが魅力。インドネシア産G1グレードの「Bali Hitam」は、黒曜石のような濃厚さとスパイシーな余韻が特徴です。
どちらもゼリーに仕立てることで風味が際立ち、ミルクや豆乳と合わせればまるでデザートのような満足感に。
カフェインと食物繊維を含み、ダイエット中のおやつにもおすすめです。
【コーヒー豆だけに豆知識】
コーヒーゼリーは、ダイエット中にぴったりのおやつです。
その理由は、コーヒーに含まれるカフェインと、ゼリーを作るゼラチンや寒天にあります。
カフェインには代謝を高める働きがあり、体の中の脂肪を燃やす手助けをしてくれます。
また、ゼラチンや寒天には食物繊維が含まれているため、満腹感を得やすく、食べすぎを防ぐことができます。
さらに、コーヒーゼリーは低カロリーで、砂糖を控えめにすれば、罪悪感なく楽しめるデザートになります。
特に無糖タイプのコーヒーで作れば、甘さ控えめながらも風味豊かで、大人の味わいが楽しめます。
そのまま食べても良いですが、少量の豆乳や低脂肪ミルクをかけると、コクが加わって満足感もアップします。
毎日のちょっとした間食にコーヒーゼリーを取り入れることで、無理なく続けられるダイエットをサポートしてくれます。
ベトナム産ルビーマウンテンを使用した「Saigon Noir」は、華やかな香りと上品なコクが魅力。インドネシア産G1グレードの「Bali Hitam」は、黒曜石のような濃厚さとスパイシーな余韻が特徴です。
どちらもゼリーに仕立てることで風味が際立ち、ミルクや豆乳と合わせればまるでデザートのような満足感に。
カフェインと食物繊維を含み、ダイエット中のおやつにもおすすめです。
【コーヒー豆だけに豆知識】
コーヒーゼリーは、ダイエット中にぴったりのおやつです。
その理由は、コーヒーに含まれるカフェインと、ゼリーを作るゼラチンや寒天にあります。
カフェインには代謝を高める働きがあり、体の中の脂肪を燃やす手助けをしてくれます。
また、ゼラチンや寒天には食物繊維が含まれているため、満腹感を得やすく、食べすぎを防ぐことができます。
さらに、コーヒーゼリーは低カロリーで、砂糖を控えめにすれば、罪悪感なく楽しめるデザートになります。
特に無糖タイプのコーヒーで作れば、甘さ控えめながらも風味豊かで、大人の味わいが楽しめます。
そのまま食べても良いですが、少量の豆乳や低脂肪ミルクをかけると、コクが加わって満足感もアップします。
毎日のちょっとした間食にコーヒーゼリーを取り入れることで、無理なく続けられるダイエットをサポートしてくれます。
豆の特徴
Bean Characteristics
●101番ルビーマウンテンを使用 200ｇ 深煎り
品名「Saigon Noir（サイゴン・ノワール）」
意味：サイゴンの黒。都会的でスタイリッシュな印象に。
Saigon Noir（サイゴン・ノワール）
－香り立つ闇、冷たい甘美のひととき－
「Saigon Noir（サイゴン・ノワール）」は、ベトナムの活気ある街「サイゴン」にインスピレーションを得た、大人のためのコーヒー豆です。使用する豆は、希少で高品質なルビーマウンテン。その名の通り、ルビーのように澄んだ風味と柔らかな酸味、そして深みのあるコクが特徴です。
ゼリーにすると、なめらかな口どけの中にほのかに感じるカカオのような苦味と芳醇な香りが広がり、デザートとしての格別な存在感を放ちます。ミルクやクリームとの相性も抜群で、上品な甘さとのハーモニーをお楽しみいただけます。
●90番インドネシアG1を使用 200ｇ 極深煎り
品名「Bali Hitam（バリ・ヒタム）」
意味：バリの黒。黒いゼリーとバリ島の神秘を重ねて。
Bali Hitam（バリ・ヒタム）
－南国バリの余韻を、ひとさじに－
インドネシアの最高等級「G1」グレードの豆のみを使用した、コーヒーゼリーのための特別なコーヒー豆です。
深いコクとほんのりビターな風味、そしてアジア特有のスパイシーな余韻が特徴で、ゼリーにしたときに際立つ豊かなアロマとキレのある味わいをお楽しみいただけます。
「Hitam（ヒタム）」とはインドネシア語で「黒」を意味し、その名の通り、黒曜石のように深く美しい色合いのゼリーを仕上げることができます。
冷やしても風味が失われず、まろやかさとしっかりとした苦味が絶妙に調和したこの豆は、デザートとしてのコーヒーゼリーをワンランク上の逸品へと引き上げます。
品名「Saigon Noir（サイゴン・ノワール）」
意味：サイゴンの黒。都会的でスタイリッシュな印象に。
Saigon Noir（サイゴン・ノワール）
－香り立つ闇、冷たい甘美のひととき－
「Saigon Noir（サイゴン・ノワール）」は、ベトナムの活気ある街「サイゴン」にインスピレーションを得た、大人のためのコーヒー豆です。使用する豆は、希少で高品質なルビーマウンテン。その名の通り、ルビーのように澄んだ風味と柔らかな酸味、そして深みのあるコクが特徴です。
ゼリーにすると、なめらかな口どけの中にほのかに感じるカカオのような苦味と芳醇な香りが広がり、デザートとしての格別な存在感を放ちます。ミルクやクリームとの相性も抜群で、上品な甘さとのハーモニーをお楽しみいただけます。
●90番インドネシアG1を使用 200ｇ 極深煎り
品名「Bali Hitam（バリ・ヒタム）」
意味：バリの黒。黒いゼリーとバリ島の神秘を重ねて。
Bali Hitam（バリ・ヒタム）
－南国バリの余韻を、ひとさじに－
インドネシアの最高等級「G1」グレードの豆のみを使用した、コーヒーゼリーのための特別なコーヒー豆です。
深いコクとほんのりビターな風味、そしてアジア特有のスパイシーな余韻が特徴で、ゼリーにしたときに際立つ豊かなアロマとキレのある味わいをお楽しみいただけます。
「Hitam（ヒタム）」とはインドネシア語で「黒」を意味し、その名の通り、黒曜石のように深く美しい色合いのゼリーを仕上げることができます。
冷やしても風味が失われず、まろやかさとしっかりとした苦味が絶妙に調和したこの豆は、デザートとしてのコーヒーゼリーをワンランク上の逸品へと引き上げます。
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