生豆 タンザニア AB シャー農園 #440｜DripTrip

2023年から日系企業が運営を引き継いだ農園です。日本人スタッフが常時2〜3名駐在し、現地職員への農園指導・支援、農場改善を地道に進めています。
ここで大事なのは姿勢です。援助ではなく、事業として収益を出しながら雇用を生み出し、地域とコミュニケーションを取りながら共に発展していく。それを掲げて運営されています。
技術面の取り組みも具体的です。DXを駆使した農園管理、環境負荷を減らすための研究と実験。ソーラーパネルと蓄電設備、節水設備、生豆の分析機器を導入し、人工衛星データを活用した土壌分析によるスマートアグリの実証プロジェクトも進行中です。
1920年代創業という歴史を持つ農園が、いま新しい方法で作り直されている。その途中のコーヒーを飲めるのは、なかなか面白い経験だと思います。
味わいは穏やかでクリーン。ブラックで素直に飲めるので、毎日の一杯として。Tanzania Fine Coffees Competition 2023で上位20位に入った実績もあります。