コーヒー豆 グアテマラ ウエウエテナンゴエル インヘルト農園パカマラ LIMITED #369｜DripTrip

樹の形、枝の勢い、葉の色、実の付き方。それを見れば、この農園の管理の徹底ぶりが一目でわかります。肥料は有機肥料。敷地内250haの天然林は動植物の自生を守りながら、農園に最適な気候をもたらしています。
この農園は数々の賞を総なめにしてきたグアテマラ・スペシャルティの代表格ですが、それでも新境地を求め続けてきました。2008年にパカマラが登場し、農園だけでなくグアテマラ・コーヒーにも新しい歴史が開かれます。パカマラは隣国エルサルバドルで開発された品種ですが、『エルインヘルト・パカマラ』は2008年のカップ・オブ・エクセレンスで優勝、グアテマラ・オークション史上最高額80.20ドル／ポンドで落札されました。さらに2009年、2010年も優勝し、空前絶後の3連覇。
グアテマラ最高のコーヒーの称号を手にした銘柄の、限定マイクロロットです。感動的な一杯という表現を、ためらわずに使わせてください。数量に限りがありますのでお早めに。