
Roasted Coffee
厳選した世界中のコーヒー豆を、お好みの焙煎度で
焙煎仕立てでお届けします。
コーヒー豆 20種類から選べる 焙煎豆2kg|DripTrip
マイルドコーヒーの代表格として真っ先に挙がるのがコロンビアです。当店ではラテ用のブレンドベースとして使うことが多く、ミルクを加えるとミルクチョコレートのような甘みが立ち上がってきます。ブラックでもミルク入りでも美味しく飲める、まさに優等生。
コロンビアはブラジルに次ぐ世界2位の生産量を誇りますが、量だけの国ではありません。国を挙げて輸出品質の管理に取り組んでおり、スクリーン17以上をスプレモ、14〜16をエキセルソと明確に格付けしています。本商品はその上位規格。
初めてストレートコーヒーを試す方にも、ブレンドの土台を探している方にも、安心しておすすめできる一本です。
コロンビアはブラジルに次ぐ世界2位の生産量を誇りますが、量だけの国ではありません。国を挙げて輸出品質の管理に取り組んでおり、スクリーン17以上をスプレモ、14〜16をエキセルソと明確に格付けしています。本商品はその上位規格。
初めてストレートコーヒーを試す方にも、ブレンドの土台を探している方にも、安心しておすすめできる一本です。
精製方法
アナエロビックカーボニックマセレーションファーメンテーションナチュラルその他パルプドナチュラルウォッシュドスマトラ式
豆の特徴
Bean Characteristics
コロンビア・アンデス山脈の小規模農家が、完熟チェリーを手摘みで収穫。標高1,200〜2,000mで通年収穫できる産地で、スクリーン17以上の大粒だけを選別した最上位規格がスプレモです。国全体で生産管理が行き届いており、年間を通して品質が安定しています。
味わいの特徴
Flavor Characteristics
酸味・甘み・コクが中程度で、どこも突出しないバランス型。ナッツやミルクチョコレートのような香ばしい甘さが軸になり、後味はすっきり。浅煎りから深煎りまで幅広く対応し、ミルクとの相性も抜群です。
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コーヒー豆 20種類から選べる 焙煎豆2kg|DripTrip
セール価格¥6,853