Green Beans
厳選した世界中のコーヒー豆を、少量からご購入できます。
焙煎を楽しむ方に。
焙煎豆
生豆
ドリップバッグ生豆 コロンビア スウィートベリー SUP #82｜DripTrip
アイスコーヒーは、ホットよりも贅沢に焙煎豆を使いますよね。
そこでコスト削減のために豆の使用量を減らすと力が足りなくなり、原料の品質を落とすと雑味が出る。経営上、削減は必要なことだからこそ悩ましい部分です。
この商品は、そんな悲しみとさよならするために選んだロットです。ウイラSUPの中から「柑橘、ベリー、グラッシー」にこだわって選び、商品名も風味から付けました。ホットでもアイスでも、甘くベリーを楽しめます。
「コスパ高いですね」と言っていただける——はずの商品です。美味しくないアイスコーヒーから卒業したい方に、ぜひ。
そこでコスト削減のために豆の使用量を減らすと力が足りなくなり、原料の品質を落とすと雑味が出る。経営上、削減は必要なことだからこそ悩ましい部分です。
この商品は、そんな悲しみとさよならするために選んだロットです。ウイラSUPの中から「柑橘、ベリー、グラッシー」にこだわって選び、商品名も風味から付けました。ホットでもアイスでも、甘くベリーを楽しめます。
「コスパ高いですね」と言っていただける——はずの商品です。美味しくないアイスコーヒーから卒業したい方に、ぜひ。
味わいの特徴
キャラメル・甘味系チョコレート系シトラス系アーシー・ウッディ系発酵・インフューズド系フローラル系フルーティ系ナッツ系ロースト・焙煎系スパイス系
精製方法
アナエロビックカーボニックマセレーションファーメンテーションナチュラルその他パルプドナチュラルウォッシュドスマトラ式
味わいチャート
酸味
コク
苦味
香り
甘み
豆の特徴
Bean Characteristics
コロンビア・ウイラ県、標高1,300〜1,800m。ウイラSUPの中でも「柑橘、ベリー、グラッシー」という風味にこだわって選択したロットです。エクセルソ・スプレモ（スクリーン17）規格、口あたりクリーンな高品質商品。SCA評価82.125点。
味わいの特徴
Flavor Characteristics
ウイラらしい華やかな香りとしっかりした甘味。柑橘系フレーバーにカシス、ベリー、グラッシー感が重なりジューシー。深煎りでも苦味の中に酸味とカシス感が残り、“爽やかな深煎り”という印象になります。
商品情報
Product Information
| 商品名 | コロンビア スウィートベリー SUP |
|---|---|
| 生産地 | コロンビア ウイラ県 |
| 地域 | ウイラ |
| 生産者 | 小規模農家 |
| 生産方式 | ⎯ |
| 収穫期 | メイン 10〜12月、ミタカ 5〜7月 |
| 標高 | 1,300〜1,800m |
| 等級 | エクセルソ・スプレモ（スクリーン17） |
| 品種 | カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ 等 |
| スクリーンサイズ | S17以上 |
| 乾燥方法 | 天日乾燥 |
| 精選方法 | ウォッシュド |
| 認証 | ⎯ |
| Qグレードポイント | ⎯ |
| SCA評価 | 82.125点 |
オプションを選択
生豆 コロンビア スウィートベリー SUP #82｜DripTrip
セール価格¥3,782